Lentilha Verde A Granel
Lentilha Verde A Granel
PREÇO DO QUILO R$ 36
Mínimo 100g. A partir de:
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A lentilha verde é uma leguminosa rica em nutrientes, com formato arredondado e textura firme. Cultivada em diversas regiões do mundo, a lentilha verde é apreciada por seu sabor suave e versátil, além de seus inúmeros benefícios para a saúde.
Benefícios da lentilha verde:
Fonte de proteínas vegetais: Essencial para a construção e reparação dos tecidos.
Rica em fibras: Melhora a digestão, promove a saciedade e auxilia no controle do colesterol.
Concentrada em ferro: Essencial para a produção de hemoglobina e prevenção da anemia.
Boa fonte de vitaminas e minerais: Contém vitaminas do complexo B, potássio, fósforo e magnésio.
Livre de glúten: Ideal para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
Princípios ativos:
Proteínas: Albumina, globulina e prolamina.
Fibras: Solúveis e insolúveis.
Vitaminas: Complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico), vitamina K.
Minerais: Ferro, fósforo, magnésio, potássio, zinco.
Recomendação de uso:
A lentilha verde é um ingrediente versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, como sopas, saladas, ensopados, hambúrgueres vegetarianos e acompanhamentos. Antes de consumir, é necessário cozinhar a lentilha em água por cerca de 30 minutos. Experimente combinar a lentilha verde com outros legumes, grãos e temperos para criar pratos nutritivos e saborosos.
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