Fibra de Maçã A Granel

A farinha (fibra) de maçã é um pó obtido a partir da desidratação e moagem da polpa e casca da maçã. Rica em fibras e nutrientes, ela é um ingrediente versátil e saudável, perfeito para quem busca uma alimentação mais natural e nutritiva.

Benefícios da Farinha de Maçã:

Alta concentração de fibras: As fibras da maçã promovem a saciedade, regulam o intestino e auxiliam no controle do colesterol.

Fonte de antioxidantes: A farinha de maçã é rica em antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

Favorece a saúde digestiva: As fibras prebióticas presentes na farinha estimulam o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Contribui para o controle da glicemia: A farinha de maçã ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Versátil na culinária: Pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.

Principais Princípios Ativos

Fibras: Principal componente da farinha de maçã, proporcionando diversos benefícios para a saúde.

Pectina: Tipo de fibra solúvel que auxilia na redução do colesterol e no controle da glicemia.

Antioxidantes: Como a quercetina, que possui propriedades anti-inflamatórias e protegem as células.

Vitaminas e minerais: Em menor quantidade, a farinha de maçã também contém vitaminas do complexo B e minerais como potássio.

Recomendação de Uso:

A farinha de maçã pode ser adicionada a diversas receitas, como bolos, panquecas, biscoitos, iogurtes, smoothies e preparos salgados. Utilize-a como espessante natural em molhos e sopas. A farinha de maçã também pode ser usada como substituto parcial da farinha de trigo em diversas receitas.

Observação: A farinha de maçã é um ingrediente natural e sem glúten, sendo uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou que buscam uma alimentação mais saudável.

Dica: Combine a farinha de maçã com outras farinhas, como a de aveia ou a de amêndoa, para criar receitas mais nutritivas e saborosas.